Mantenimiento de equipos frigoríficos en Acuña |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Acuña. |
$714.62 / visita |
Corte a medida para restaurantes en Acuña |
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Acuña. |
$112.20 / kg |
Corte y desposte de aves en Acuña |
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Acuña. |
$71.58 / kg |
Servicios de escaldado y pluma de aves en Acuña |
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Acuña. |
$18.38 / pieza |
Elaboración de conservas cárnicas en Acuña |
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Acuña. |
$71.59 / lata |
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Acuña |
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Acuña. |
$81.73 / pedido |
Etiquetado nutricional y regulatorio en Acuña |
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Acuña. |
$969.77 / producto |
Suministro mayorista de carne en Acuña |
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Acuña. |
$5,621.83 / tonelada |
Elaboración de hamburguesas artesanales en Acuña |
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Acuña. |
$22.47 / pieza |
Capacitación en manejo y corte de carnes en Acuña |
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Acuña. |
$1,224.89 / persona |
Producción de carne marinada y preparada en Acuña |
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Acuña. |
$96.98 / kg |
Picado y molienda de carne en Acuña |
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Acuña. |
$25.50 - $51.00 / kg |
Servicio de personal para planta cárnica en Acuña |
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Acuña. |
$8,678.27 / nomina |
Empaque para exportación en Acuña |
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Acuña. |
$510.44 / pedido |
Sacrificio y rastros certificados en Acuña |
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Acuña. |
$796.98 / canal |
Deshuesado y fileteado en Acuña |
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Acuña. |
$35.79 / kg |
Corte y desposte de cerdo en Acuña |
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Acuña. |
$91.84 / kg |
Procesamiento de menudencias y vísceras en Acuña |
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Acuña. |
$46.00 / kg |
Embutidos curados y secos en Acuña |
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Acuña. |
$255.05 / kg |
Curación y maduración en seco (dry aging) en Acuña |
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Acuña. |
$306.80 / kg/mes |
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Acuña |
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Acuña. |
$8,163.21 / proyecto |
Producción de carne para consumo animal en Acuña |
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Acuña. |
$28.62 / kg |
Distribución y logística frigorífica en Acuña |
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Acuña y alrededores. |
$1,226.62 / viaje |
Porcionado y empaque al vacío en Acuña |
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Acuña. |
$15.31 / pieza |
Certificación Halal para productos cárnicos en Acuña |
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Acuña. |
$4,592.14 / proceso |
Curado y salazón en Acuña |
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Acuña. |
$96.94 / kg |
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Acuña |
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Acuña. |
$2,556.47 / proyecto |
Despiece de carnes de caza en Acuña |
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Acuña. |
$143.02 / kg |
Control y reducción de residuos cárnicos en Acuña |
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Acuña. |
$1,636.02 / servicio |
Elaboración de embutidos frescos en Acuña |
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Acuña. |
$40.82 / kg |
Corte y desposte de res en Acuña |
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Acuña. |
$122.71 / kg |
Inspección y control sanitario de carnes en Acuña |
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Acuña. |
$920.43 / servicio |
Servicios de corte para eventos y banquetes en Acuña |
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Acuña. |
$132.60 / kg |
Auditorías de inocuidad alimentaria en Acuña |
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Acuña. |
$3,270.82 / auditoría |
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Acuña |
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Acuña. |
$357.34 - $816.78 / m3/mes |
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Acuña |
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Acuña. |
$663.57 / servicio |
Preparación de packs porcionados en Acuña |
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Acuña. |
$61.20 / pack |
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Acuña |
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Acuña. |
$20.42 / pieza |
Elaboración de cecina y carne seca en Acuña |
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Acuña. |
$183.52 / kg |
Ahumado de carnes en Acuña |
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Acuña. |
$203.95 / kg |
Producción de carne para alimentos procesados en Acuña |
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Acuña. |
$48.93 / kg |
Cortes especiales para parrilla en Acuña |
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Acuña. |
$183.93 / kg |
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Acuña |
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Acuña. |
$15,332.67 / proyecto |
Descongelado controlado en Acuña |
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Acuña. |
$6.13 / kg |
Suministro de ganado para matanza en Acuña |
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Acuña. |
$21,411.40 / animal |
Control de calidad y laboratorio para carnes en Acuña |
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Acuña. |
$611.94 / muestra |
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Acuña |
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Acuña. |
$12,272.67 / lote |
